人生百味 卖出生命第一百零一味

张孝呈，绰号校长，五年前罹患淋巴癌，行动不方便，必须靠轮椅行动。两年前，校长成为了街卖者，以贩卖鲜花，如百合、玫瑰与植栽为主，在两个月前加入人生百味团队。透过与团队的合作，将台湾的优良产品推广至社会中，让街卖计划变成台湾风土的一扇窗。

人生百味 从田野调查开始

二Ｏ一四年太阳花学运时，人生百味团队朱冠蓁、巫彦德、张书怀参与抗争。在一次不经意的情况下，看到一位老婆婆辛苦地推着手推车、整理着回收物，于是他们开始思考，若建立一个网路平台，透过平台标示出这些做回收的阿公阿嬷所在据点以及出现的时间、特殊情况等，人们就能够将回收物拿给就近的长辈们，让长辈们能够有更多的回收物能够卖钱，得以糊口，这就是人生百味的第一步：把回收物拿给阿公阿嬷计划。计划成立至今，从一开始只记录不到十位回收者，到目前 现在已掌握到全台约有两百位阿公阿嬷的踪迹，且持续增加中。

在学运时，朱冠蓁的朋友看到一位街友伯伯想吃学运所募集的物资，却遭到一对年轻情侣制止。使她思考，在学运中物资是完全不缺乏的，但社会上却有很多人无法温饱。经过与物资站的协调，朱冠蓁便拿了一箱包子前往龙山寺，将食物分享给街友们。

与街友初次接触后，朱冠蓁发现，对街友有许多歧见。同时她也发现，人类吃东西时是处于一个很放松、分享的状态，若能以食物当作介质，透过食物认识更多人，是一个简单有趣又清楚的方式。因此，石头汤计划便诞生了－透过募集人们家中的剩食，在每个月的最后一个周末晚上－街友经济状况较为拮据但也因为不需工作而感到放松的时刻，准备一碗热呼呼的食物，与街友分享、交流。

目前，石头汤计划也和许多单位合作，如政治大学SHARE 5团队、辅仁大学以及许多外烩、婚礼厂商等，希望达成石头汤接力目标，让街友们天天都能有热呼呼的食物能够享用，又能达成资源不浪费的环保目标。

街卖计划 将土地与公益连结

街卖计划的灵感来源来自前两个计划。朱冠蓁说，把回收物拿给阿公阿嬷与石头汤计划，就像是街卖计划的田野调查。与街友对谈、相处的过程中，深入了解生活困难的人需求是甚么、想要的是甚么，从最低的视角重新整理问题。二Ｏ一五年四月，有了前面的经验，人生百味团队开始了街卖计划，透过与好食机、日月潭好茶场等农民直接合作，贩卖经过有机认证的红茶、花生糖，让街卖者能够贩卖不同商品，同时结合土地与公益。

在利润分配上，生产茶叶、花生糖的农夫们会取得售价的50-80%，街卖者会取得15-30%，而剩余的就是给人生百味，作为营运基金。朱冠蓁说，在营运上一开始会比较辛苦，但若打出知名度，让社会上大众知道这些商品，营运上就会更顺畅些。

朱冠蓁说，台湾人非常热心，对于街卖者在路上贩卖商品都会很热心地支持，但回购率往往不高，这是因为街卖存在两个问题：品质与集团。消费者不确定产品的品质，不敢再回购，同时，也害怕街卖者背后有着集团操控，不敢向前购买。而人生百味街卖计划，就是希望改善这两个问题。在街卖者贩售商品时，将资讯公开，让消费者能够知道商品是经过认证、也是有品牌的，建立彼此的信任度，才能将产品顺利贩卖出去。

目前，人生百味街卖计划共有四位街卖者参与。其中一员的小明，平日在捷运东门站贩售，早上卖玉兰花，下午卖彩券与人生百味产品为主，遇到熟客来买彩券时会向客人介绍一下街卖计划贩卖的商品。他说，有些客人会因为看到人生百味团队在网路上提供的资讯，特地前来向他购买商品，使他非常感动，而计划仍处于起步阶段，若能多加宣传，能够帮助更多人。

在未来，人生百味团队也会和社会单位合作，希望能与更多街卖者合作。也会针对不同样貌街卖者的特色：行动不便坐轮椅的、行动不便但仍能站立的、无任何配备的街卖者，塑造出专属于他们的展示空间，让街卖商品能够更顺畅的推广出去。

全文转载自《生命力新闻》