专属家庭照顾者的影音频道：“照顾不孤单”节目开播，陪伴长照者走一段更快活的路

倡议家／文：邓桂芬

国内银发族专属频道还未见踪影，网路线上的“照顾电视台”率先开播，有特别为家庭照顾者设计“照顾不孤单”及“照顾夯主厨”节目，不只能在节目访谈中向有经验的照顾者学习聪明照顾法，还有丙级厨师教导经济实惠的快速料理方式。

照顾电视台才开播一个月即受到民众欢迎，“照顾夯主厨”节目也因而开放让照顾者参加，直接在现场和主厨许立伦互动，欢乐气氛让不少照顾者笑颜逐开，在学习料理过程也能放松心情喘口气。

（网路线上的“照顾电视台”率先开播，有特别为家庭照顾者设计“照顾不孤单”及“照顾夯主厨”节目，不只能在节目访谈中向有经验的照顾者学习聪明照顾法，还有丙级厨师教导经济实惠的快速料理方式。来源：邓桂芬）

照顾电视台是由中华民国家庭照顾者关怀总会筹画、合库人寿赞助。家总主任叶绮茵受访表示，创台发想其实很简单，因他们发现很多记者会场合无法把“长照四包钱”讲清楚，既然自媒体发达，不如就善加利用，宣传自己来。

电视台节目起先设计“照顾不孤单”，由家总秘书长陈景宁担任主持人和来宾对谈聪明照顾法，来宾均是家庭照顾者。叶绮茵说，后来发现对谈节目太过严肃了，于是征询有丙级厨师资格的友人帮忙做脸书直播节目“照顾夯主厨”。

由于照顾者都是利用照顾工作时的零碎时间煮饭，因此“照顾夯主厨”节目宗旨为方便、快速且经济实惠，每道料理仅十多元成本，连独居者也能方便煮食。目前已指导西生菜封酱肉、什锦倒扣和香菇酱肉府城碗粿 3 道简单料理。

叶绮茵笑说，主厨许立伦不只会煮饭，还能信手拈来不少顺口溜，逗得现场主持人和观众哈哈大笑，就有照顾者说很想到现场看，所以第二集后就邀照顾者到现场观看，不只能和主厨互动，也能享用料理照顾一下味蕾。

值得一提的是，在经费有限下，“照顾夯主厨”直播节目的幕后工作人员几乎是社工，他们要掌镜、运镜、打灯、写白板打 pass 等，叶绮茵也自己扛下主持工作。“照顾不孤单”节目虽是预录，但也需提供上稿文字以便后制字幕。

“照顾电视台”能经营多久呢？有无打算成为真正的电视节目吗？叶绮茵坦言，预算有限，目前是以一年期的计划方式在 YouTube 和脸书平台经营。若有足够资源，评估投资报酬率也不错，才会考虑永续经营。

叶绮茵说，他们还在努力规画节目内容，例如邀不同样态的照顾者聊照顾困境，类似谈话性节目。期许在照顾者收看节目同时，能从中获取长照服务资讯，成为一项好的长照共享教材，照顾者甚至能在轻松的节目中绽放笑容。

事实上，卫福部社家署内的老人福利推动小组曾邀请专家开会，研议设立以老年群众诉求为核心的银发族专属频道。

社家署长简慧娟表示，因经营并维持一个频道不容易，会议结论最后是不成立电视台，但请文化部影视局及教育部等相关部会协力支持推广制作对老人有益的节目，“我们乐见民间业者共同参与。”

（“照顾夯主厨”节目也因而开放让照顾者参加，直接在现场和主厨许立伦互动，欢乐气氛让不少照顾者笑颜逐开。来源：邓桂芬）

全文转载自倡议家，原文标题：照顾不孤单！给家庭照顾者的专属电视台开播