废弃咖啡豆袋在她们手中再生！“芦苇女力”结合循环经济与手作文创，打造培力女性的共融社区

生命力新闻／吴源南、利雪诗

芦苇女力基金委托人康淑华将芦苇女力建立于大同区，把路易莎咖啡、大桥工舍、非常木兰和马卡瑞比烘焙屋整合在一起，将看似独立不相干的东西，取其长处互相配合，形成跨领域合作，作为中间以沟通协调的角色把它们串联起来，更好地为妇女带来更多的服务。

创立缘由 经营模式

芦苇女力执行总监洪宁在访谈时说，基金委托人康淑华在社工生涯的二十几年中，服务对象有儿童、妇女等。“芦苇女力”当中“芦苇”的来自圣经以赛亚书，藉以感谢慰安妇阿嫲坚韧生命力所给予的启发与勇气，芦苇女力期许建立公益新模式，成为每个人都能参与的公益信托基金。

芦苇女力位于大同区，目前主要整合 4 种团体，有循环经济中的路易莎咖啡、老屋翻新的大桥工舍、女力媒体的非常木兰和马卡瑞比烘焙屋。康淑华把各自的长处可以叠加到一起，塑造出一加一大于二的平台，像是马卡瑞比烘焙的课程是在大桥工舍改建的空间进行的。

（芦苇女力与路易莎携手改造咖啡豆袋。来源：利雪诗）

芦苇女力与非常木兰合作，传递社会创新与跨界共融的女性生命力，邀请在台湾的移工、外配等与台湾人亲密对话，彼此换位思考、相互理解，让台湾人看见移人的生命力和态度，而非贴上弱势的标签。

芦苇女力与路易莎咖啡携手以循环经济合作，将废弃的咖啡豆袋回收，再由芦苇女力结合设计团队与台北妇女新知协会做成饮料提袋，由路易莎通路行销贩售，支持社区团体迈向永续营运为环境减塑出一分力。

烘焙教室 关怀老年人活动

马卡瑞比，是马卡瑞比烘焙屋负责人，也是芦苇女力合作的烘焙老师。马卡瑞比在芦苇女力开班教学，服务对象是 60 岁以上的老人家，想透过蛋糕、饼干、巧克力等手作甜点的制作过程达到心灵疗愈的效果。马卡瑞比在这之前有给小孩和妇女授课，对于老人家还是第一次接触，一开始会想着老人家与小孩的教学方式是否有所不同，担心他们会否跟不上授课的进度，但实行授课的时候才发现他们当中曾有烘焙经验的，有些比起马卡瑞比还要老练。

（马卡瑞比分享事前做好的巧克力给学员。来源：利雪诗）

烘焙的教室是大桥工舍老屋翻新的其中一个地方，这让老屋可以保留固有古老的面貌，铺设全新的线路，水电供应正常。让老屋可以重获价值，并不是老旧房屋就只有空置或拆除的下场，也可为有需要提供活动场地。

参与者经历感触

烘焙课程当中的参与者陈月勉，参与马卡瑞比的课堂已有 10 节课以上，陈月勉感受到马卡瑞比是很用心的去关怀老人，很有耐心的为老人做讲解。在每次上课前都做足充分准备，食物材料、制作过程 PPT、用具等，餐具方面为了环保会让学员自带，不使用一次性餐具，以免造成浪费。

她说马卡瑞比在授课时会结合音乐、历史、文化等，把整个教学连贯，使教学过程不会让老人家觉得沉闷。马卡瑞比也会事前做好每次教学的成品给学员享用，让他们先吃再做，在动手做时更有信心。

未来展望

洪宁表示希望未来能解决因要照顾家中老幼而无法参与到芦苇女力相关活动的妇女，为她们提供场所或更好的解决方式，让她们可以兼顾到家庭和事业，成为芦苇女力的一份子。

芦苇女力发展至今一年不到，目前主要经费是依靠在 2017 年，获得港澳台慈善基金会所颁发的“爱心奖”10 万元美金，后续也先会朝着帮助更多妇女的方面继续前进，现阶段虽然只有 4 个团体，但洪宁希望会有更多的团体可以加入到芦苇女力这个平台，可以集更大的能量或能力，去帮助到更多的女性。

（芦苇女力执行总监洪宁。来源：利雪诗）

采访侧记

访谈过后，我们藉芦苇女力执行总监洪宁口中体认到康淑华是有一个关怀社会的心，有助老人、妇女的老年生活变得更丰富。康淑华籍手作文创所做的循环经济，不仅响应了环保，也帮助到妇女经济自立，让她们感受烘焙、咖啡、手作的乐趣，创造一个共融的社区生活。

全文转载自生命力新闻，原文标题：芦苇女力 跨介合作平台